ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

賞味期限6分の金沢スイーツ

2022.04.12
賞味期限6分の金沢スイーツ

↑ 写真は金沢 ひがし茶屋街の街並みです。

今日のTV番組 マツコの知らない世界 で金沢の和菓子が紹介されました。あ~!!私が食べたやつー!!一昨日前に食べたばかりの甘納豆かわむらさんの賞味期限6分のモナカ。6分すぎると最中の皮がパリパリでなくなってしまうから。

実は急いで撮った写真(賞味期限が6分なので・・・)がいまいちだったので、ボツにしていたのですが、テレビで紹介されたので慌ててアップすることに。。(笑)甘納豆を崩した餡や、マスカルポーネチーズなどをサンドした斬新な最中。なによりネーミングがすごいですよね。賞味期限6分はインパクト大。こういうの考えないとね。。。

たしかトリュフベーカリーにも賞味期限〇分?〇時間のクリームパンがあったような。。。賞味期限は短いほど希少価値大なのかな。。

TOP写真はひがし茶屋街ですが、甘納豆かわむら さんは、にし茶屋街にあります。お土産に甘納豆が買いたくて、新幹線に乗る前にタクシー飛ばしていきました。

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