お菓子販売のお知らせ 10月30日（日）
久しぶりのお菓子販売のお知らせです。まだちょっと先になりますが、10月30日（日）11:00～15:00 TOKYO TORCH Marketに出店します。春の販売で人気だったカヌレやフィナンシェの他、栗やさつまいもを使ったお菓子、写真のマドレーヌなど販売予定です。販売菓子の詳細は少しずつご紹介します。今からスケジュールしていただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
