バレンタインレッスン全日程終了しました
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バレンタインレッスン6日目、7日目の生ケーキは工程数多く、レンジで温めていたチョコレート爆発事件などもあり、私に余裕がなかったため。。。写真があまり撮れませんでした。しかも午前のレッスンがおしてしまい、午後の方は寒い玄関外でお待たせすることになってしまい、大変申し訳ございませんでした。
今年のバレンタイン生ケーキは、大きく作ってハートのプレートをのせるタルトと小さな型で作るチョココーティングするタルトレット。どちらも同じ材料、配合で作ります。
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最終日はタルト3名、タルトレット4名、1名お休みでした。残念です。
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まちきれな~い!と出来立てを召し上がったM様の断面です。とってもびっくりされたお顔で美味しい~~!とおっしゃっていました。嬉しいです。
![断面](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/02/カット.jpg)
教室内は連日愛に溢れ、皆様から愛のパワーと元気をいただきました。毎年ご参加くださる皆様、はじめてさんもたくさんいらっしゃいました。ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました!!今年も無事に終えることができほっとしております。今週はひと休みします。
3月、いちごのケーキ新作は早めに発表します。