9月、10月のレッスンスケジュール
2023.08.03
[ お知らせ ]
お菓子教室は8月19日までお休みをいただいております。写真は2017年の深川八幡まつりの様子。今年は6年ぶりの開催で地元の皆さんはとっても楽しみにしています。残念ながら実家帰省中のため参加できないのですが、3年後のお祭りにはお神輿を担ぎたいなと思っています。
ホームページに9月、10月のレッスンスケジュールを公開しております。まだまだ暑い日が続きますが。お盆を過ぎると、ケーキ屋さんもデパ地下もスーパーで売ってるお菓子も栗、栗、栗となりますね。また10月に入るとクリスマスケーキのカタログが出回ります。ゆっくりとお盆を過ごしたら、気を引き締めて頑張らないとです。
レッスンスケジュールはこちらをご覧ください。
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スイーツプロデューサー ル・コルドンブルー東京校、パリルノートル他、ドイツ、スイスなど国内外でお菓子、料理、パンを学び2006年東京・門前仲町にてお菓子教室スイートリボン開業、14,000名以上に指導。失敗の少ない基本の配合やプロの技術を取り入れたノウハウはもちろん道具の手入れやラッピングまで丁寧な指導が評判。
テレビや雑誌の仕事も多くこなし、著者としてのお菓子本を数多く出版しています。
お菓子販売や企業とのタイアップレッスンなど幅広く活躍しています。
