ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

11月レッスンレポート<3>

2022.11.11
11月レッスンレポート<3>

ロールケーキクラスを受講中の皆様は、今月、来月はブッシュドエルを作ります。写真はN様の作品です。基本の共立てロールケーキ生地をアレンジしただけですが、クリスマスの飾りと雪化粧(粉砂糖)で一気にクリスマス気分を盛り上げます。

クッキーのクラスも残りわずかとなりましたM様。クッキーの作り方はレシピを見なくても出来ちゃいます。

パイ生地のクラス、初回のW様はマロンパイ。渋皮煮が丸ごと1個に栗餡が詰まったパイ菓子です。

基本のお菓子クラス、スフレチーズケーキはS様。メレンゲの泡立て方がポイントのケーキ。ふわふわにできました。

お教室レッスンは今日から4日連続です。頑張ります~

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