恵比寿のフレンチレストラン「ヒロミチ」
2022.11.10
[ 東京のお気に入りグルメ ]
![恵比寿のフレンチレストラン「ヒロミチ」](https://michiyokumabe.com/wp/wp-content/uploads/2022/11/FE4B59A8-08AF-4C48-B5F1-86599092B5EC.jpeg)
恵比寿のフレンチレストラン「ヒロミチ」でお誕生日のお祝いをしてもらいました。誕生日は9月だったけど、時期がずれているのもなんだか嬉しい❤
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数年ぶりの来訪ですっかり忘れていたけど、前菜の人参ムースとコンソメジュレ、ウニ添えが運ばれた時、思い出した!あ、美味しいやつ!って。。(笑)
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いつもある名物料理っていいよね。それを食べたらいろんな思い出が蘇る。そんなお料理を作り続けるシェフに感謝です。
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同じお店の同じ商品、いつも同じ味。最近お料理もお菓子も冒険せず、いつもの味を求めてしまうのは歳をとったからだろうか??