ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

隈部美千代のおすすめガイド 記事一覧

2021.12.13
ラザニア作りました
ラザニア作りました

先週末、土曜日の夜にラザニアを作りました。超特急で作ったミートソースとベシャメルソース。ラザニアシー…

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2021.12.03
さつまいもスイーツ<大学芋>
さつまいもスイーツ<大学芋>

おいもスイーツが大人気の様子。大学芋ってご飯のおかずでしょうか?スイーツでしょうか? サツマイモを素…

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2021.12.02
瀬戸内海、綺麗です
瀬戸内海、綺麗です

実家のある広島県福山市から尾道、三原方面へ山陽本線の旅レポート(12月1日)です。瀬戸内海、びっくり…

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2021.11.27
京都紅葉旅行<トロッコ電車&嵐山>
京都紅葉旅行<トロッコ電車&嵐山>

紅葉シーズン真っ只中の京都。嵐山もすごい人混みでした。写真は渡月橋。色とりどりに染まった向いの山が綺…

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2021.11.26
フォションホテル京都
フォションホテル京都

今年3月にオープンしたフォションホテル京都。ずっと気になっていたアフタヌーンティーに行ってきました。…

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2021.11.25
京都紅葉旅行<清水寺>
京都紅葉旅行<清水寺>

久しぶりの旅行は、紅葉シーズンの京都。清水の舞台には、びっくりするくらいの大勢の人。こんなに密でよい…

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2021.10.16
日経新聞何でもランキング バウムクーヘン
日経新聞何でもランキング バウムクーヘン

本日の日本経済新聞NIKKEIプラス1「バウムクーヘン みんなで幸せ」 全国からお取り寄せできるバウ…

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2021.10.15
バウムクーヘン、日本とドイツの違い
バウムクーヘン、日本とドイツの違い

バウムクーヘンお好きですか?結婚式の引き出物というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれません(…

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2021.10.03
ビールのおつまみドイツパン「プレッチェル」
ビールのおつまみドイツパン「プレッチェル」

プレッチェルには2種類あって、硬い小さなスナック菓子と、大きく焼いたパンがあります。今回ご紹介するの…

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2021.09.10
キッシュ Quiche
キッシュ Quiche

スイートリボン自慢のキッシュ。お菓子販売の時には、唯一しょっぱいものとして人気があります。秋の販売に…

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2021.09.09
フルーツサンド
フルーツサンド

今まで作ったフルーツサンドをまとめてみました。見た目同じですが、生クリームもちょっと変えています。 …

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2021.09.07
無花果のタルト
無花果のタルト

前回投稿の9月、10月1DAYレッスンメニュー いちじくとキャラメルのタルト。ちょっとデコレーション…

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2021.08.26
洋梨のコンポート
洋梨のコンポート

昨日スーパーで、シャインマスカットやいちじくが並ぶ中、洋梨と栗も見つけました。秋の味覚が勢揃い。季節…

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2021.08.06
タルティーヌ
タルティーヌ

先日、コロナワクチン接種のあと区役所近くで新しいパン屋さん発見。顔よりおっきなカンパーニュを丸ごと1…

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2021.07.31
トマトのコンポート
トマトのコンポート

久しぶりにトマトのコンポート作りました。 ジャーに入れて保存したり 1回分ずつパックにいれておくと少…

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2021.06.24
厚焼きホットケーキ
厚焼きホットケーキ

何年かぶりにホットケーキミックスを使ってみたら進化していてびっくり。わざとらしい変な香料がなくなって…

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2021.06.22
メロンソーダとコーヒーフロート
メロンソーダとコーヒーフロート

レトロな喫茶店が人気の様子。 本日は、メロンソーダとコーヒーフロートでおうち喫茶店気分。皆様はどっち…

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2021.06.19
レトロなフレンチトースト
レトロなフレンチトースト

レモンの輪切りをのせたレトロなフレンチトースト レモン果汁とメープルが混ざり合った、甘酸っぱいシロッ…

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2021.06.12
プリンアラモード
プリンアラモード

久しぶりにプリンを作ったら、少し「ス」が入ってしまったので、生クリームでかくしてプリンアラモードに。…

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2021.06.07
イタリアオンラインツアー
イタリアオンラインツアー

昨日はJALPAK様主催のイタリアオンラインツアーに参加しました。現地のマンマと一緒に作る イタリア…

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2021.06.02
ザッハトルテ
ザッハトルテ

オーストリア・ウイーンの「ホテルザッハー」の有名ケーキ ザッハトルテ 以前からお取り寄せはできました…

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2021.05.29
美味しいうちに・・・
美味しいうちに・・・

先日、銀座にできたルイ・ヴィトンのカフェ LE CAFE V に行ってきました。 とっても素敵な空間…

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2021.05.03
スコーンを焼いておうちアフタヌーンティー
スコーンを焼いておうちアフタヌーンティー

GW自粛中・・・スコーンを焼いて、おうちアフタヌーンティーを楽しみました。 いつもはコーヒー派ですが…

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2021.04.14
スーパーいちごビュッフェ
スーパーいちごビュッフェ

ホテル ニュー オータニ スーパーいちごビュッフェに行ってきましたー 大人気のビュッフェ、かなり前に…

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2021.03.26
マリトッツォ
マリトッツォ

最近なにかと話題のマリトッツォを作ってみました。生クリームは横入れと上入れと悩み、今回は上からに。生…

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2021.01.31
日経新聞何でもランキング ガトーショコラ
日経新聞何でもランキング ガトーショコラ

1月30日付け、日本経済新聞土曜版 NIKKEIプラス1 何でもランキングは「一緒に食べたいガトーシ…

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2021.01.21
アマンドショコラ、男性が好きなのはカリフォルニア産アーモンド
アマンドショコラ、男性が好きなのはカリフォルニア産アーモンド

いろいろなパティスリーの商品情報をみていると、スペイン産マルコナ種のアーモンドを使用とか、イタリア・…

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