ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

いちごとピスタチオのショートケーキ

2022.02.27
いちごとピスタチオのショートケーキ

昨年大人気だったいちごとピスタチオのショートケーキ。今年も1DAY レッスンで紹介します。ピスタチオのふわふわスポンジ生地、ピスタチオのクリーム、いちごとの相性も抜群です。

ケーキで使用するいちごは形や大きさが揃っていないとNGなため、レッスン前日はスーパー、八百屋さんを巡り、いちご探しに時間をかけます。美味しいいちごか心配な時はとりあえず1パック購入して、お金を払ったら一粒食べてみて確認してから追加購入することにしています。毎年、3月4月はいちご探しに翻弄される日々を送ります。最近は大きく不格好ないちごが多く。。。。近所スーパー&八百屋さんでは綺麗ないちごが入手できないことが多く、ちょっと遠くの高級店まで足を運んでいます。

カテゴリー

最近の記事

SNSでも情報発信中!
フォローお願いします

  • Instagram
  • twitter
  • LINEgram
  • facebook
  • YouTube

予約受付中のレッスン

    • 1DAY
    1DAY バレンタインA ショコラバー

    2月「バレンタインA」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY バレンタインB クッキー缶

    2月「バレンタインB」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY バレンタインD ピスターシュ・ショコラ

    2月「バレンタインD」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY バレンタインC プチショコラケーキ

    2月「バレンタインC」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY<オンライン>基本のトリュフ

    2月26日ZOOMオンライン

    リンク
    • 1DAY
    1DAY 抹茶ティグレ

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAYフレジエ

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY ピスタチオのいちごショートケーキ

    1月~3月「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Patissier
    レシピ開発にチャレンジ

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Patissier
    憧れの焼き菓子屋さん

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    理論で学ぶお菓子作り

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    人気のカフェメニュー

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • 1DAY
    1DAY マカロン・ショコラ

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    基本のお菓子

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    かわいいクッキー缶作り

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    バターケーキアレンジ

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    メレンゲのお菓子とクリーム

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Theme
    ロールケーキを究める

    「お菓子レッスン」の日程

    リンク
    • Anniversay
    アニバーサリーケーキ

    「お菓子レッスン」の日程
    ご希望の日時でマンツーマンのプライベートレッスンも可

    リンク
    • Online
    オンラインレッスン

    「ZOOMオンラインレッスン」の日程
    ご希望の日時でマンツーマンのプライベートレッスンも可

    リンク