レッスン内容 記事一覧
- 2023.02.23
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<ホワイトデー&春のギフト>ハートフィナンシェ
ホワイトデーや春のギフトにぴったりな1DAYレッスンのご紹介です。ハート型で作るヘーゼルナッツのフィ…
- 2023.02.18
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バレンタインレッスン終了しました
今年のバレンタイン、一言でいうと、楽しすぎた!最高に楽しかった。コロナ禍で不安になったり落ち込んだり…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン6日目<2>
バレンタインレッスン6日目 2月13日(月)は10時~クッキー缶、14時~ピスターシュショコラ、19…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン6日目<1>
バレンタインレッスン6日目 2月13日(月)は10時~クッキー缶、14時~ピスターシュショコラ、19…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン5日目
バレンタインレッスン5日目 2月12日(日)は10時~ショコラバー、14時~クッキー缶の2クラスを行…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン4日目<2>
バレンタインレッスン4日目 2月11日(土)は10時~プチショコラケーキ、14時~、18時~クッキー…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン4日目<1>
バレンタインレッスン4日目 2月11日(土)は10時~プチショコラケーキ、14時~、18時~クッキー…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン3日目
バレンタインレッスン3日目 2月10日(金)は10時~プチショコラケーキ、19時~クッキー缶のクラス…
- 2023.02.09
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バレンタインレッスン2日目
バレンタインレッスン2日目は10時~のショコラ・バーのクラス。チョコ掛けが楽しいレッスンです。
- 2023.02.09
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バレンタインレッスンはじまりました
バレンタインレッスン始まりました。初日2月8日は10時~と19時~のクッキー缶の2クラスでした。やる…
- 2023.02.07
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3月より平日19時~のレッスン開始します
3月のレッスン予約を開始しました。写真は人気1DAYレッスンメニューのフレジエです。 コロナ禍で平日…
- 2023.01.30
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バレンタインレッスンA:ショコラバー日程追加
バレンタインレッスンメニューのショコラバー。2023バレンタイン私一押しのメニューでしたが、クッキー…
- 2023.01.29
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バレンタインレッスン残席あとわずかです
バレンタインレッスンは全クラス満席となりましたので受付終了しました。 大変好評をいただいております。…
- 2023.01.26
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<オンラインレッスン>基本のトリュフ
バレンタインデー後になってしまいますが、2月26日(日)10時からのオンラインレッスンは基本のトリュ…
- 2023.01.21
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<バレンタインメニュー>ピスターシュ・ショコラ
バレンタインレッスンメニューのピスターシュ・ショコラ。バレンタインレッスンのうち唯一の生ケーキです。…
- 2023.01.23
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1月レッスンレポート<1>
今年初のレッスンレポート。生徒様の作品を一挙公開です。 テーマ別コース「パイ生地のお菓子と料理」クラ…
- 2023.01.17
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パルミエ
テーマ別コース「パイ生地のお菓子と料理」クラスで作るパルミエ。バターの折込作業が上手にできるようにな…
- 2023.01.11
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<バレンタインメニュー>クッキー缶
バレンタイン1DAYレッスンメニュー「クッキー缶」発酵バターをたっぷり使用したサクサクのクッキー生地…
- 2023.01.10
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<バレンタインメニュー>プチショコラケーキ
バレンタイン1DAYレッスンメニュー「プチショコラケーキ」溶かしたチョコレートがたっぷり入ったチョコ…
- 2023.01.08
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<バレンタインメニュー>ショコラ・バー
バレンタイン1DAYレッスンメニュー「ショコラバー」濃厚なチョコレートケーキとサクサクチョコレートを…
- 2023.01.05
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ガレット・デ・ロワ
シュトレンと同じく、年末年始にすっかりお馴染みになったガレット・デ・ロワ(Galette des R…
- 2022.12.31
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2023バレンタインレッスンご予約スタート
2月8日~14日の日程でバレンタインスペシャルレッスンを行います。添加物のない厳選したこだわりの材料…
- 2022.12.26
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2023年バレンタインレッスン
2023年バレンタインレッスンは2月5日~14日、レッスンメニューの発表、予約開始は12月30日を予…
- 2022.12.25
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Merry Christmas
2022年のレッスン全て終了しました!今年もコロナ禍にもかかわらずたくさんの皆様にご参加いただきとて…
- 2022.12.25
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12月レッスンレポート<5>
最終週末はたくさんのクリスマスケーキが出来上がりました! 年末まであともうひと頑張り。バレンタインレ…
- 2022.12.23
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12月レッスンレポート<4>
クリスマスイブにお友達と一緒に食べるクリスマスケーキにキッシュ、お友達にプレゼントするマカロンやシュ…
- 2022.12.22
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クグロフ焼きました!
レッスンで使用したイーストが余っていたので、賞味期限前にクグロフ焼きました。フランス地方菓子クラスで…
- 2022.12.22
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12月レッスンレポート<3>
クリスマスのピックを刺したり、クリスマスの袋にするだけでも、気分が盛り上がります。 チーズケーキクラ…
- 2022.12.20
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12月レッスンレポート<2>
クグロフにシュトレン、アップルパイ、洋梨のタルト、季節を感じるお菓子がたくさん出来ました。 フランス…
- 2022.12.17
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12月レッスンレポート<1>
12月はクリスマス柄の個包装でお持ち帰りいただいております。基本のお菓子クラスも後半に入ったS様のダ…