ブログ「隈部美千代のおやつ時間」

グルメ 記事一覧

2022.10.02
フレンチレストラン メザニーン
フレンチレストラン メザニーン

日本橋にあるフレンチレストラン メザニーンさんに初訪問。写真はシェフのスペシャリテ。色とりどりのお野…

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2022.10.01
三越フランス展に行ってきました
三越フランス展に行ってきました

三越本店で開催中のフランス展に行ってきました。午後になってしまったので売り切れも多かったのですが、お…

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2022.09.23
フレンチレストラン「ペリニィヨン」
フレンチレストラン「ペリニィヨン」

1984年創業の銀座の老舗フレンチレストラン「ペリニィヨン」久しぶりに伺いました。 こちらのお店のお…

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2022.09.21
ぽろたん(栗)
ぽろたん(栗)

近所のスーパーにぽろたんが売っていたので買ってみました。500gをレンチン3分。渋皮ごとぽろんと剥け…

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2022.09.15
ラ・パティスリーbyアマン東京
ラ・パティスリーbyアマン東京

ずっと行きたかったラ・パティスリーbyアマン東京。初訪問で興奮し、6個注文。その場でいただきました。…

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2022.09.11
いちじくジャム
いちじくジャム

1週間前、愛知県産いちじくが1パック398円。これは今年の最安値。4パック購入してジャムを作りました…

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2022.08.23
ななや京都の抹茶ジェラート
ななや京都の抹茶ジェラート

抹茶の濃さにより、No.1.~7(7段階)のジェラートが食べられる、ななや京都さんで食べ比べのパフェ…

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2022.08.19
京都ぎおん徳屋の本わらびもち
京都ぎおん徳屋の本わらびもち

絶対にお家では作れない、職人技。ものすごくなめらかでつるつる。どのくらい練ったらこんなになめらかな食…

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2022.08.10
ステーキ懐石都
ステーキ懐石都

メインがステーキのフルコース。目の前でシェフが調理してくれるライブ感楽しくて、ついつい質問攻めにして…

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2022.08.07
モナリザ丸の内店
モナリザ丸の内店

久しぶりのモナリザ丸の内店。今回はちょっとわがままなリクエストをお願いしたのですが、快くコースのお料…

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2022.07.27
手作りアイスクリーム
手作りアイスクリーム

チョコレートと生クリームのみで作った手作りアイスクリーム2種類。ルビ―チョコと冷凍庫にあったいちごで…

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2022.07.15
フォカッチャ
フォカッチャ

パン屋さんも値上がりしたし、なるべく自分で作ろうかなーと久しぶりのパン作り。じゃがいも入りのフォカッ…

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2022.07.04
ズッキーニとじゃがいものキッシュ
ズッキーニとじゃがいものキッシュ

秋の販売に向けて、キッシュの種類を増やそうと試作中です。 ボリュームだすためにソーセージ、彩りよくプ…

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2022.07.03
あんずのタルト
あんずのタルト

生でも食べれる信州あんずを入手したのでタルトを作ることに。 パイ生地にアーモンドクリーム、あんずをの…

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2022.06.23
チーズサブレ食べ比べ
チーズサブレ食べ比べ

先日のお菓子販売で人気だったチーズサブレ。イタリア産パルミジャーノレッジャーノとオランダ産エダムチー…

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2022.05.07
日経新聞何でもランキング バターサンド
日経新聞何でもランキング バターサンド

本日5月7日(土)の日本経済新聞NIKKEIプラス1 何でもランキングは「バターサンド」全国からお取…

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2022.05.01
車麩フレンチトースト
車麩フレンチトースト

4月の金沢旅行で購入した車麩でフレンチトーストをつくりました。高たんぱく低カロリーのヘルシー食品です…

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2022.04.12
賞味期限6分の金沢スイーツ
賞味期限6分の金沢スイーツ

↑ 写真は金沢 ひがし茶屋街の街並みです。 今日のTV番組 マツコの知らない世界 で金沢の和菓子が紹…

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2022.04.11
2泊3日金沢お花見の旅
2泊3日金沢お花見の旅

初金沢、3日間で桜を満喫しました。インスタのストーリーに投稿した写真を時系列で。 ちょうど満開の日に…

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2022.04.09
桜満開の金沢です
桜満開の金沢です

桜満開の金沢にやってきました。初金沢です。お寿司を食べて腹ごしらえの後、ホテルから歩いて兼六園&金沢…

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2022.04.02
日経新聞何でもランキング ご当地プリン
日経新聞何でもランキング ご当地プリン

本日の日本経済新聞NIKKEIプラス1 何でもランキングは「プリンで味わう ご当地の魅力」全国からお…

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2022.03.31
回転焼き?大判焼き?
回転焼き?大判焼き?

朝ドラ見て食べたくなった回転焼き。デパートの地下で焼きたてを・・・ずーっと昔から変わらず人気です。年…

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2022.03.10
お誕生日の感動デザート
お誕生日の感動デザート

先日お友達のお誕生日祝いのお食事。レストランでのお食事は本当に久しぶり。今年初??お料理も美味しく幸…

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2022.02.07
お隣さんのテイクアウトランチ
お隣さんのテイクアウトランチ

本日はバレンタインレッスンの中休み。目覚ましせずに寝て、起きたらお昼でびっくり。 お教室のアドレス案…

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2022.02.03
日本橋 玉ゐ あなごの恵方巻
日本橋 玉ゐ あなごの恵方巻

節分の今日、皆様恵方巻を召し上がっているのでしょうか?これだけメジャーになったイベントだけに国民の何…

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2022.01.30
カフェ ディオール BY ラデュレ
カフェ ディオール BY ラデュレ

先日ディオールとラデュレがコラボしたカフェ@ギンザシックスでアフターヌーンティをいただきました。憧れ…

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2022.01.14
いちご食べ比べ
いちご食べ比べ

3月のいちごレッスンの試作中・・・スーパーに行くといちごの品種がたくさんありすぎて迷っています。お菓…

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2022.01.13
トリュフベーカリー本店(門前仲町)
トリュフベーカリー本店(門前仲町)

お教室近くにあるトリュフベーカリー。お教室の案内(地図)ページにも、ご近所のおすすめのお店としてご紹…

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2022.01.05
横浜みなとみらい&中華街
横浜みなとみらい&中華街

何年かぶりに横浜にでかけました。中華街は、あれ?ここ原宿?っていうくらい若者がいっぱいで。。。ちょっ…

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2021.12.13
ラザニア作りました
ラザニア作りました

先週末、土曜日の夜にラザニアを作りました。超特急で作ったミートソースとベシャメルソース。ラザニアシー…

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