グルメ 記事一覧
- 2022.10.02
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フレンチレストラン メザニーン
日本橋にあるフレンチレストラン メザニーンさんに初訪問。写真はシェフのスペシャリテ。色とりどりのお野…
- 2022.10.01
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三越フランス展に行ってきました
三越本店で開催中のフランス展に行ってきました。午後になってしまったので売り切れも多かったのですが、お…
- 2022.09.23
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フレンチレストラン「ペリニィヨン」
1984年創業の銀座の老舗フレンチレストラン「ペリニィヨン」久しぶりに伺いました。 こちらのお店のお…
- 2022.09.21
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ぽろたん（栗）
近所のスーパーにぽろたんが売っていたので買ってみました。500gをレンチン3分。渋皮ごとぽろんと剥け…
- 2022.09.15
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ラ・パティスリーbyアマン東京
ずっと行きたかったラ・パティスリーbyアマン東京。初訪問で興奮し、6個注文。その場でいただきました。…
- 2022.09.11
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いちじくジャム
1週間前、愛知県産いちじくが1パック398円。これは今年の最安値。4パック購入してジャムを作りました…
- 2022.08.23
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ななや京都の抹茶ジェラート
抹茶の濃さにより、No.1.～7（7段階）のジェラートが食べられる、ななや京都さんで食べ比べのパフェ…
- 2022.08.19
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京都ぎおん徳屋の本わらびもち
絶対にお家では作れない、職人技。ものすごくなめらかでつるつる。どのくらい練ったらこんなになめらかな食…
- 2022.08.10
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ステーキ懐石都
メインがステーキのフルコース。目の前でシェフが調理してくれるライブ感楽しくて、ついつい質問攻めにして…
- 2022.08.07
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モナリザ丸の内店
久しぶりのモナリザ丸の内店。今回はちょっとわがままなリクエストをお願いしたのですが、快くコースのお料…
- 2022.07.27
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手作りアイスクリーム
チョコレートと生クリームのみで作った手作りアイスクリーム2種類。ルビ―チョコと冷凍庫にあったいちごで…
- 2022.07.15
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フォカッチャ
パン屋さんも値上がりしたし、なるべく自分で作ろうかなーと久しぶりのパン作り。じゃがいも入りのフォカッ…
- 2022.07.04
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ズッキーニとじゃがいものキッシュ
秋の販売に向けて、キッシュの種類を増やそうと試作中です。 ボリュームだすためにソーセージ、彩りよくプ…
- 2022.07.03
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あんずのタルト
生でも食べれる信州あんずを入手したのでタルトを作ることに。 パイ生地にアーモンドクリーム、あんずをの…
- 2022.06.23
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チーズサブレ食べ比べ
先日のお菓子販売で人気だったチーズサブレ。イタリア産パルミジャーノレッジャーノとオランダ産エダムチー…
- 2022.05.07
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日経新聞何でもランキング バターサンド
本日5月7日（土）の日本経済新聞NIKKEIプラス1 何でもランキングは「バターサンド」全国からお取…
- 2022.05.01
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車麩フレンチトースト
4月の金沢旅行で購入した車麩でフレンチトーストをつくりました。高たんぱく低カロリーのヘルシー食品です…
- 2022.04.12
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賞味期限6分の金沢スイーツ
↑ 写真は金沢 ひがし茶屋街の街並みです。 今日のTV番組 マツコの知らない世界 で金沢の和菓子が紹…
- 2022.04.11
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2泊3日金沢お花見の旅
初金沢、3日間で桜を満喫しました。インスタのストーリーに投稿した写真を時系列で。 ちょうど満開の日に…
- 2022.04.09
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桜満開の金沢です
桜満開の金沢にやってきました。初金沢です。お寿司を食べて腹ごしらえの後、ホテルから歩いて兼六園＆金沢…
- 2022.04.02
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日経新聞何でもランキング ご当地プリン
本日の日本経済新聞NIKKEIプラス1 何でもランキングは「プリンで味わう ご当地の魅力」全国からお…
- 2022.03.31
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回転焼き？大判焼き？
朝ドラ見て食べたくなった回転焼き。デパートの地下で焼きたてを・・・ずーっと昔から変わらず人気です。年…
- 2022.03.10
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お誕生日の感動デザート
先日お友達のお誕生日祝いのお食事。レストランでのお食事は本当に久しぶり。今年初？？お料理も美味しく幸…
- 2022.02.07
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お隣さんのテイクアウトランチ
本日はバレンタインレッスンの中休み。目覚ましせずに寝て、起きたらお昼でびっくり。 お教室のアドレス案…
- 2022.02.03
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日本橋 玉ゐ あなごの恵方巻
節分の今日、皆様恵方巻を召し上がっているのでしょうか？これだけメジャーになったイベントだけに国民の何…
- 2022.01.30
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カフェ ディオール BY ラデュレ
先日ディオールとラデュレがコラボしたカフェ＠ギンザシックスでアフターヌーンティをいただきました。憧れ…
- 2022.01.14
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いちご食べ比べ
3月のいちごレッスンの試作中・・・スーパーに行くといちごの品種がたくさんありすぎて迷っています。お菓…
- 2022.01.13
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トリュフベーカリー本店（門前仲町）
お教室近くにあるトリュフベーカリー。お教室の案内（地図）ページにも、ご近所のおすすめのお店としてご紹…
- 2022.01.05
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横浜みなとみらい＆中華街
何年かぶりに横浜にでかけました。中華街は、あれ？ここ原宿？っていうくらい若者がいっぱいで。。。ちょっ…
- 2021.12.13
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ラザニア作りました
先週末、土曜日の夜にラザニアを作りました。超特急で作ったミートソースとベシャメルソース。ラザニアシー…
