レッスン 記事一覧
- 2023.04.14
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ルビーレッドキウイフルーツ
赤いキウイフルーツ、ゼスプリ・ルビーレッドを使用してロールケーキ作ってみました。4月、5月だけの貴重…
- 2023.04.08
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ガスオーブン修理
3月中旬からガスコンロ下のガスオーブンの調子が悪く、調べてもらったところ修理が必要とのこと。10年間…
- 2023.04.06
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ナポレオンパイ
テーマ別コース「パイ生地のお菓子と料理」クラス最終回で作るナポレオンパイ。各クラス最終回は集大成の大…
- 2023.03.30
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1DAY母の日レッスンメニュー マドレーヌ缶
昨年お菓子販売でも人気だったミニマドレーヌ。ビターとルビーチョコでカバーしたミニマドレーヌを母の日1…
- 2023.03.22
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はじめてのケーキ作り
先日のプライベートレッスン。彼のお誕生日ケーキにいちごのショートケーキを作りました。いつの時代も王道…
- 2023.03.20
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3月レッスンレポート
18日、19日週末のレッスンレポートです。お花見に行ったよ～という方も多かった週末ではないでしょうか…
- 2023.03.18
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1DAY母の日レッスンメニュー バウムクーヘン
バレンタイン、ホワイトデーが終わると、次は母の日 Mother’s DAY バウムクーヘ…
- 2023.03.13
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いちごのお菓子レッスン
昨日のお菓子販売でも大人気だったいちごのお菓子。いちごとホワイトチョコのマフィンとスコーンを1DAY…
- 2023.03.13
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ホワイトデーのお返しに手作りお菓子
先週の土曜日はホワイトデーのお返しを作りに3名の男性が１ＤＡＹレッスンにご参加されました。最初は緊張…
- 2023.03.09
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いちごのショートケーキ
ショートケーキを上手に作れるようになりたいという方はたくさんいらっしゃいます。ふわふわのスポンジに生…
- 2023.03.08
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お菓子のオンラインレッスンと対面レッスン、並行受講のおすすめ
オンライン体験レッスンのご案内 4月よりオンラインレッスンの内容を一新します。今まで1回完結の単発レ…
- 2023.03.06
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春からはじめるお菓子作り
3月は体験レッスンでお越しになられる方が多く、新しくスイートリボンの仲間が増える季節です。テーマ別コ…
- 2023.02.28
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2月レッスンレポート＜２＞
2月後半はチョコといちご。テンパリングクラスのレッスンは3月以降もまだまだ続きます。また3月はホワイ…
- 2023.02.23
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＜ホワイトデー＆春のギフト＞ハートケーキ
ホワイトデーや春のギフトにぴったりな1DAYレッスンのご紹介です。ハート型で作るしっとりマドレーヌ。…
- 2023.02.23
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＜ホワイトデー＆春のギフト＞ハートフィナンシェ
ホワイトデーや春のギフトにぴったりな1DAYレッスンのご紹介です。ハート型で作るヘーゼルナッツのフィ…
- 2023.02.18
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バレンタインレッスン終了しました
今年のバレンタイン、一言でいうと、楽しすぎた！最高に楽しかった。コロナ禍で不安になったり落ち込んだり…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン6日目＜２＞
バレンタインレッスン6日目 2月13日（月）は10時～クッキー缶、14時～ピスターシュショコラ、19…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン6日目＜１＞
バレンタインレッスン6日目 2月13日（月）は10時～クッキー缶、14時～ピスターシュショコラ、19…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン5日目
バレンタインレッスン5日目 2月12日（日）は10時～ショコラバー、14時～クッキー缶の２クラスを行…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン4日目＜２＞
バレンタインレッスン4日目 2月11日（土）は10時～プチショコラケーキ、14時～、18時～クッキー…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン4日目＜１＞
バレンタインレッスン4日目 2月11日（土）は10時～プチショコラケーキ、14時～、18時～クッキー…
- 2023.02.16
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バレンタインレッスン3日目
バレンタインレッスン3日目 2月10日（金）は10時～プチショコラケーキ、19時～クッキー缶のクラス…
- 2023.02.09
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バレンタインレッスン2日目
バレンタインレッスン2日目は10時～のショコラ・バーのクラス。チョコ掛けが楽しいレッスンです。
- 2023.02.09
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バレンタインレッスンはじまりました
バレンタインレッスン始まりました。初日2月8日は10時～と19時～のクッキー缶の2クラスでした。やる…
- 2023.02.07
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3月より平日19時～のレッスン開始します
3月のレッスン予約を開始しました。写真は人気1DAYレッスンメニューのフレジエです。 コロナ禍で平日…
- 2023.01.30
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バレンタインレッスンA：ショコラバー日程追加
バレンタインレッスンメニューのショコラバー。2023バレンタイン私一押しのメニューでしたが、クッキー…
- 2023.01.29
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バレンタインレッスン残席あとわずかです
バレンタインレッスンは全クラス満席となりましたので受付終了しました。 大変好評をいただいております。…
- 2023.01.26
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＜オンラインレッスン＞基本のトリュフ
バレンタインデー後になってしまいますが、2月26日（日）10時からのオンラインレッスンは基本のトリュ…
- 2023.01.21
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＜バレンタインメニュー＞ピスターシュ・ショコラ
バレンタインレッスンメニューのピスターシュ・ショコラ。バレンタインレッスンのうち唯一の生ケーキです。…
- 2023.01.23
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1月レッスンレポート＜1＞
今年初のレッスンレポート。生徒様の作品を一挙公開です。 テーマ別コース「パイ生地のお菓子と料理」クラ…
